Tempat Nongkrong Cimarter

Mulai hari ini, Sabtu, 22 Mei 2010, para blogger di Cikarang sudah punya tempat nongkrong baru (tapi lama), yaitu di Pijat Refleksi SEHATI (PRS).



Sebagai tempat nongkrong blogger, maka yang wajib ada adalah fasilitas hotspot (gratis) dan itulah yang disediakan di PRS 3W (Wawan-Wisnu-WuOKE) ini.

Fasilitas lain tentu saja fasilitas ruko terlaris di Jababeka Cikarang, yaitu akses ke semua tempat yang dekat dan bonafide.

Mau beli kado? Ada toko kado di samping PRS.

Mau beli batagor? Ada batagor yang mangkal di depan PRS (dijamin murah meriah).

Mau seafood? Ada warung seafood yang semi fast food dan dengan minuman khas jeruk anget yang sangat pas rasanya.

Ini memang lokasi yang paling pas untuk menyehatkan badan dan untuk melakukan apa saja di sekitar lokasi.



Di lokasi PRS 3W ini juga menerima beberapa kegiatan kesehatan selain pijat refleksi, misalnya bekam. Dengan demikian semua hal-hal yang berbau kesehatan tanpa obat yang aneh-aneh ada disini.



Musik lembut ala Kitaro, juga mengiringi pasien yang ada di PRS ini. Jadi silahkan coba dan berikan testimoni disini.

Sampai ketemu di PRS.

Bisnis Baru Anggota Cimart : Bakso Super

Bakso Super akhirnya buka cabang juga di Cikarang dan hari ini aku berkunjung ke warung itu untuk Benchmarking dengan sesama warung yang berlokasi di Cikarang.

Pemilik warung ini adalah mang Ato yang sering memberikan pelatihan APH (Action, Pikir dan Hitung). Tentu akan sangat bermanfaat kalau bisa ngobrol di acara pembukaan warung Baksonya.


"Meja kursi ini baru saja kita beli tadi malam, jadi kita tidak sempat ikut kumpul-kumpul di Mie SEHATI bareng dengan kawan-kawan Cimart", begitu awal cerita mang Ato.

"Bagaimana bisnis Mie SEHATI-nya? Lancar kan?"

Kami terus berbasa-basi sebelum akhirnya membahas tentang trend bisnis warung yang biasanya mengalami pasang surut dan bagaimana kita berbuat saat pasang atau surut itu datang.

"Saat bulan ke tiga atau ke empat biasanya bisnis akan menurun, saat itulah saat kita harus melakukan promosi dengan lebih gencar dan jangan takut rugi kemudian putus asa dan berhenti, karena itu memang sudah merupakan salah satu perjalanan bisnisnya", demikian kata mang Ato.

Begitulah dunia bisnis warung memang selalu penuh dengan kejutan-kejutan kecil di awal-awal berdirinya. Masalah lain yang sering menimpa bisnis warung adalah keluar masuknya tenaga kerja. Di Mie SEHATI malah tenaga kerjanya keluar pas warung mienya sedang di"launching".

Aku beruntung datang pagi-pagi di warung Bakso Super mang Ato ini. Sepeninggalku dari warung bakso Super itu, kubaca status teman-temanku terpaksa pada berdiri sebelum puas ngobrol karena sudah banyak yang antri pingin makan bakso Super ini.



Ada banyak model bakso di warung ini. Modelnya sih tidak istimewa banget. Balso polos, urat, isi ati, isi empela, dan isi telur (puyuh). Ini adalah menu yang ada juga di warung yang lain.

Lalu dimana istimewanya warung ini?

Mari kita lihat satu per satu.

Bakso Super dengan Harga Murah



Untuk bakso dengan kualitas seperti yang disajikan di warung ini, biasanya harga yang dipasang adalah sekitar 11 rebu, bisa lebih dan bisa juga kurang sedikit, tetapi di warung ini hanya dipasang pada kisaran harga 7 rebu saja.

Ketika mang Ato, pemilik warung ini, ditanya apakah ini harga promo atau harga pasti, maka jawab mang Ato, "harga ini bukan harga promo". Jadi harga murah ini akan terus berlanjut lama.

Bakso di warung ini memang sangat berkualitas karena dibuat dari daging pilihan dan dengan cara yang higienis. Tinggal mempertahankan kualitas ini, maka pembeli akan terus berdatangan.

Rasa Yang Super Duper

Kelihatannya resep bakso ini sudah pas di lidah. Ini terlihat dari beberapa komentar teman-teman yang kirim statusnya setelah makan di warung ini.

Kalau usulku sih ada beberapa hal. Misalnya terlihat dipakainya beberapa kecap yang berbeda merk di masing-masing meja. Sebaiknya memakai kecap Cap "Bango" yang sudah jelas kelezatannya dan sudah jelas dengan brand dari Bango yaitu "Selera Nusantara". Untuk saosnya sebaiknya tetap mempertahankan merk Belibis, karena rasanya memang berbeda dan agak susah dicari, sehingga bisa menjadi pembeda dengan warung bakso lainnya.

[caption id="attachment_5686" align="aligncenter" width="450" caption="Licin Tandas"][/caption]

Yang terakhir, meskipun resep bakso ini sudah memenuhi persyaratan, tetapi sebaiknya dikurangi sedikit porsi garamnya. Pertimbangannya sebagai berikut, kebanyakan garam akan membuat orang yang tidak suka garam menjadi tidak suka dengan bakso ini. Ada beberapa kalangan yang dengan alasan kesehatan memilih memakai garam sedikit atau tanpa garam sama sekali.

Bagi pelanggan yang suka rasa asin, maka sediakanlah botol garam di meja, sehingga mereka bisa menambahkan garam sesuai selera mereka masing-masing.

Bukan mang Ato kalau tidak bisa membuat heboh sebuah warung dan hari ini kembali mang Ato telah membuat heboh warung ini karena didatangi oleh berbagai tamu TDA dari berbagai wilayah.

Sakses mulia buat pak Ato.


+++

Keterangan :
Untuk menuju ke warung ini, maka bila kita dari arah tol Jakarta Cikampek, setelah membayar karcis tol di KM 30 langsung ambil arah ke Stasiun Lemah Abang. Ikuti terus jalan yang ada, menyeberangi kali malang, ketemu simpang tiga arah ke kanan arah lapangan golf, kita terus saja.

Ketemu lagi simpang tiga, ke kiri arah terminal Cikarang, kita terus saja. Beberapa saat kemudian di sebelah kiri terlihat tulisan Holcim dan warung makan sunda mak Nyai. Nah, warung mang Ato ini terletak di depannya.

Di sebelah kiri warung Bakso Super mang Ato ini ada warteg yang hanya berbatasan dinding saja. Kemudian sebelah kirinya lagi tempat burung dan paling ujung adalah tempat cuci sepeda motor.

+++

Dimuat juga di Portal BeBlog dan portal CikarangOnline

Artikel tidak terkait : Bekasi Bersih Partisipasi Blogger

Belajar Bisnis dari Kecil yuk

"Bu kemarin kawan-kawanku ikut menghabiskan mie yang kubawa ke sekolah", begitu kata Lilo di suatu pagi sebelum berangkat ke sekolah.

"Hmm....."

"Hari ini bawa mie yang banyak ya, biar semua kebagian. Enak deh kata kawan-kawanku"

"Mau nggak kamu jualan mie di sekolah?"

"Maksudnya?"

"Kamu tanya sama kawan-kawanmu, siapa yang mau beli mie dan bisa dimakan sendiri satu porsi. Setiap ada kawanmu yang beli maka kamu dapat seribu"

"Kalau yang beli lima orang?"

"Ya kamu dapat 5 ribu"

"Ibu dapat 25 ribu aku lima ribu? Wah nggak adil donk. Harusnya aku tidak hanya 5 ribu"

Istriku sampai "kemekelen" menjelaskan pada Lilo. Kalau sampai Lilo mendapat separuh dari harga penjualan, maka bukannya untung yang didapat oleh penjual mie SEHATI ini tapi kerugian yang didapat.

"Kalau uangnya untuk kamu semua, terus besok untuk beli tepung, minyak dan lain-lain pakai uang apaan donk?"

Akhirnya Lilo paham juga dan tak terasa sudah beberapa hari ini Lilo berjualan Mie SEHATI di sekolahnya. Sukses selalu ya mas LiLo.

Warung Mie Ayam SEHATI yang terletak di Jalan Beruang III No.30A Jababeka Cikarang Baru ini memang belum lama berdiri, tapi kiprahnya terus berkibar mewarnai kehidupan para wira usahawan yang ada di Cikarang.

Ini memang buah dari kelompok Master Mind Cikarang 2 [MMC2], sebuah kelompok kecil dari komunitas TDA Bekasi. Kelompok ini tadinya merasa perlu sebuah tempat untuk berdiskusi tentang bisnis dalam segala persepsinya dan akhirnya mereak wujudkan dengan mendirikan sebuah gerai Mie Ayam SEHATI.

Gerai ini awalnya akan dikelola oleh Yeni Rumiyaningtyas, salah satu anggota kelompok MMC2, namun karena pas waktunya dengan kebutuhan MMC2 akan sebuah tempat yang bsia dipakai sebagai lokasi berkumpulnya mereka, maka dipilihlah ide bisnis Yeni ini sebagai ide bisnis kelompok.

Kelebihan dari warung ini adalah pada kualitas mienya yang dibuat sendiri pada hari itu juga dan tanpa memakai bahan pengawet ataupun pemanis. rasanya tentu saja menjadi hanya snagat terbatas, yaitu rasa ENAK, ENAK BANGET dan ENAK SEKALI.

Selamat mencoba.

+++

artikel terkait : Lilo menjadi penasehat bisnis TDA, Lomba blog di Pesta Wira Usaha 2010